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Personnage avec son CV sous le bras qui pointe avec sa longue vue la région concernée

Travailler en
Bourgogne-Franche-Comté

Les métiers Hôtel-Resto dans ma région

La Bourgogne-Franche-Comté joue un rôle important dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration en France. La région est réputée pour sa cuisine raffinée et ses vins de qualité tels que le chardonnay et le pinot noir.

Avec plus de 6 200 établissements et près de 32 000 employés dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, la Bourgogne-Franche-Comté offre de nombreuses opportunités professionnelles. Que ce soit en tant que chef gérant, hôtesse de planning en thalassothérapie ou manager en restauration rapide, il y a un large éventail de possibilités.

Dijon est notamment devenue une destination de choix pour la formation dans le domaine de la gastronomie et du tourisme, grâce à la présence de groupes renommés comme Vatel et Ferrandi.

En résumé, si vous recherchez des opportunités dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, la Bourgogne-Franche-Comté est une région attrayante. En plus de son paysage varié et de sa renommée gastronomique, vous aurez également la possibilité de travailler temporairement dans ce secteur dynamique, en contribuant à offrir des expériences mémorables aux visiteurs tout en développant vos compétences professionnelles.

Pour en apprendre davantage sur la région, n’hésitez pas à vous rendre sur leur site internet régional.

Chiffres clés de ma région

entreprises touristiques
millions de nuitées ont été enregistrées en 2022
(une hausse de 37% par rapport à 2021)
emplois touristiques

Les grands événements de ma région

    Les acteurs de l’orientation et de la formation
    dans ma région

    Pour vous orienter et bénéficier d’un accompagnement approfondi, plusieurs acteurs sont disponibles, notamment dans le cadre du SPRO (Service Public Régional d’Orientation). Des organismes tels que Pôle emploiCap Emploi, les Missions locales font partie de ces acteurs et sont prêts à vous apporter des réponses adaptées à votre orientation, ainsi que des conseils personnalisés.

    N’hésitez pas à explorer ces ressources en ligne et à vous rapprocher des acteurs du SPRO pour obtenir un accompagnement personnalisé dans votre projet d’orientation et de formation.

    Vous pouvez également consulter cet outil numérique créé par la Région bourgogne-franche-comte.cleor.org, CLEOR – « Les clés de l’évolution et de l’orientation » qui vous permettra de construire plus facilement votre carrière professionnelle.



    Retrouvez également la liste des organismes de formation habilités sur Certidev.

    Certidev est un acteur clé de la formation et de la certification professionnelle dans les domaines de la Restauration, de l’Hébergement et du Tourisme. En tant qu’organisme certificateur, Certidev délivre des certifications reconnues par les employeurs, validant les compétences techniques nécessaires pour évoluer dans ces secteurs. Ces certifications sont accessibles via la formation professionnelle ou la Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) et sont inscrites au RNCP ou au RS, facilitant leur financement et leur accès.

    Les formations se déroulent en centres habilités par la branche professionnelle, offrant des parcours en alternance entre le centre et l’entreprise.

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