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FCIL restauration durable coloration diététique
Organisation de la formation
Durée : 1 an
Conditions d'admission
Programme

- circuits courts ;

- agriculture biologique ;

- régime végétarien ;

- gestion des commandes et des stocks ;

- pratiques culinaires : les modes de cuisson ;

- diététique : principes de base.

Débouchés et insertion professionnelle
Poursuite d'études
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    • Section d'enseignement professionnel du lycée Jean Hyppolite
      Place Saint-Exupéry
      Jonzac 17500
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